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作者: 2dj 复制  收藏 推荐
2008-10-02
烤羊排
　　主料：羊排
　　配料：洋葱
　　调料：蒜香盐（可以用蒜泥加盐替代），迷迭香（或孜然），煲仔酱（可用蚝油加糖替代），黑胡椒
 
　　·羊排同撒抹上调料腌一个小时。
　　·洋葱切大片。
　　·烤箱预热230度。
　　·烤盘铺锡纸，平铺上洋葱片，撒上少量蒜香盐或盐，以及迷迭香或孜然。
　　·羊排让在洋葱上，放入烤箱烤大约10分钟翻面再烤8分钟。
　　·连着洋葱一起端出倒盘，配上爽口的蔬菜沙拉。

　　PS：因为羊排大小、烤箱品牌不同，时间还要自己掌握。
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